ムール貝の濃厚ガーリックバターグリル

簡単スピード放置料理ですが、味は絶品、そしておしゃれな食卓を演出してくれます♡是非作ってみて下さい。このレシピの生い立ち旦那がムール貝が好きだから。

1. ムール貝 7〜8枚
2. ホムデン(赤玉ねぎ) 小さめ1/2個
3. にんにく 2片
4. 塩 小1/3
5. バター 15g
6. 乾燥パセリ 少々

1. 1

   ムール貝は下処理し、よく水を切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

2. 2

   小さめの耐熱皿ににんにく、玉ねぎ、バター、塩、乾燥パセリを入れ、レンジ(800w)で30秒加熱し、混ぜる。

3. 3

   ムール貝をグリル皿に載せ、⑵の合わせ調味料をムール貝にかけ、バターが焦げるまでグリルで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイントタイではこのお料理を「ホーイマレーンプー・パオ・カティアム」と言います♡♡