生クリームで高級フルーチェを
このレシピの生い立ち
生クリームの賞味期限が近づいていたので、何か使えないかと思ってやってみたら、めちゃくちゃ美味しかったので！
材料
- フルーチェ 1箱
- 生クリーム 200cc
作り方
-
1
生クリーム100ccをツノが経つまで泡立てます
-
2
残りの生クリーム100ccをフルーチェと混ぜ、その後、泡だてた生クリームを数回に分けて混ぜる
-
3
容器に移して、冷やし固めたら完成！
プルプルフルーチェというよりもムース、ババロアのような食感です！
コツ・ポイント
泡立てた生クリームは泡を潰さないように混ぜること！
そして、しっかり冷やすこと！
そして、しっかり冷やすこと！
