型がなくたって大丈夫！
ベーコンのあみあみが少しおしゃれな
ミートローフです♡”
このレシピの生い立ち
PAPAとHIMEの為に♡”
材料
- 合挽肉 ４００ｇ
- ●玉葱 １個
- ●人参 ５０ｇ
- サラダ油 大匙１
- ナチュラルチーズ ８０ｇ
- ベーコン ３枚
- ○パン粉 ４０ｇ
- ○牛乳（パン粉をひたす） 大匙３と２分１
- 卵 １個
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ナツメグ 適量
- サラダ油 適量
- ＊赤ワイン 大匙３
- ＊醤油 大匙１
- ＊トマトケチャップ 大匙３
- クッキングシート
- 周りに飾る野菜
作り方
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1
●はみじん切りにして油で炒め、熱を冷やしておく。ベーコンは細長くひも状に切る。パン粉は牛乳をかけておく。
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2
ボールに合挽肉●○ナチュラルチーズ・溶き卵・塩・胡椒・ナツメグを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。
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3
天板にペーパーを引き②をかまぼこ状に整える。
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4
肉の上にベーコンを網目状にのせ、油をかけ、２００℃のオーブンで４０分位焼く。（途中天板に流れた油をかける）
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5
串でさし、すんだ油がでてきたら出来上がり♡
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6
焼き汁（一度こす！こさなくても大丈夫です）に＊の調味料を加えて軽く煮詰めてこしてソースにする。
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7
お皿に、⑤をのせ回りに好きな野菜を飾り付けソースをかけたら出来上がり♡
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8
話題入り！
ありがとうございます♡”
コツ・ポイント
＊ソースに砂糖を少し加えてもおいしいです❤
