ミートローフ

人数に合わせて、切り分けられます。
作り置きにしておくと便利です。

材料

  1. 豚ひき肉 650g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 80g
  4. コーン 80g
  5. 1個
  6. パン粉(1カップ) 40g
  7. 醤油 大匙1
  8. 味塩コショウ 少々
  9. ソース
  10. ケチャップ 大匙6
  11. ソース 大匙6
  12. みりん 大匙2

作り方

  1. 1

    人参は、角切りにし、電子レンジにかける。

    玉ねぎはみじん切り。

    • ミートローフ作り方1写真
  2. 2

    ひき肉に、卵・調味料を加え、混ぜる。

    • ミートローフ作り方2写真
  3. 3

    人参・コーンを加え、混ぜる。

    • ミートローフ作り方3写真
  4. 4

    天板に、オーブンシートをひき、お肉を、なまこ型にする。

    • ミートローフ作り方4写真
  5. 5

    オーブンで、200℃、30分焼く。

    • ミートローフ作り方5写真
  6. 6

    切って、焼けていないようなら、追加で焼く。電子レンジにかけてもいいです。(必ずしっかり火を通す)

    • ミートローフ作り方6写真
  7. 7

    ソースの材料を混ぜ、煮て、かける。

    付け合わせレシピID:20673737

コツ・ポイント

・食べ切りにするようなら、半量で作ってみてください。

・ポン酢で食べるのも美味しいです。

Tags:

みりん / ケチャップ / コーン / ソース / パン粉(1カップ) / 人参 / / 味塩コショウ / 玉ねぎ / 豚ひき肉 / 醤油

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