食べたい時にサッと作れる！
軽食、夜食、ワイワイ飲む時のおツマミに☆
このレシピの生い立ち
ペンネにハマって、私流に作ってみました。
材料
- ペンネ １００ｇ
- 挽肉 １５０ｇ
- 玉ネギ 小１個
- オリーブオイル 適量
- トマト缶 半缶
- ケチャップ 好みの量
- コンソメの素 少々
- 塩・こしょう 少々
- ピザ用チーズ ひとつかみ分
作り方
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1
ペンネを茹でる。
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2
玉ネギは粗めのみじん切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ネギと挽肉を塩･こしょうをして炒める。
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4
２にトマト缶、コンソメを入れ、味を見て、ケチャップを加える。
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5
３に１のペンネを入れ、ピザ用チーズを入れてからめる。
コツ・ポイント
工程４で酸味が強い時は、お砂糖を少し入れて和らげて。
チーズを多めに入れると具材に絡んで美味しいです。
食べる時、お好みでタバスコをかけても♪
チーズを多めに入れると具材に絡んで美味しいです。
食べる時、お好みでタバスコをかけても♪
