クリスマスや誕生日などパーティーのときにオススメ！ミートソースは市販のものだと更に楽に作れます(ᵔᴥᵔ)このレシピの生い立ち取り分けできミートパイが食べたくて！じゃがいもが入っているのでお腹いっぱいになります！
- パイシート 2枚
- 挽肉 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/4本
- じゃがいも 2個
- 水 50cc
- 砂糖 大さじ1
- コンソメキューブ 1/2個
- ピザ用チーズ お好みで
- パセリ 適量
作り方
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1
人参、玉ねぎをみじん切りにする。
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2
フライパンで挽肉と玉ねぎと人参を炒める。
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3
火が通ったら砂糖、水、コンソメキューブの順番で入れて煮込む。
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4
じゃがいもを１cm各に切り茹でる。
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5
グラタン皿にパイシート１枚をひき、茹でたじゃがいも、ミートソースをしきつめ、チーズをのせる。
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6
残った１枚のパイシートを細くきり、編みこむように乗せていく。めんどくさい場合は、ただそのまま乗せるだけでもOK!
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7
200℃のオーブンでパイに焦げ目が付くくらい焼いて完成！最後にパセリを散らせます。
コツ・ポイントチーズはピザ用チーズを入れるとかなり伸びます！
