茄子とかピーマンなど入れても美味しいです！
パスタでもペンネでもご飯でも何かけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供も美味しく食べれて、すぐにできるミートソースを作りたかったです！切る作業入れても30分以内で作れます！
材料
- 合挽き肉 300g
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- ★中濃ソース 大さじ5
- ★赤ワイン 大さじ4
- ★ケチャップ 大さじ3
- ★鶏ガラスープの素 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★おろしニンニク 小さじ1
- ★おろし生姜 少々
- ★塩コショウ 少々
- ★カットトマト缶 1個（400g）
- ★ローリエ 1枚
- オリーブ油 大さじ3
作り方
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1
①玉ねぎをみじん切りにし、人参をサイコロ形に切る！
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2
②オリーブ油を入れ、玉ねぎと人参を炒め、少し炒まったら合挽き肉を入れる。
-
3
③玉ねぎが少し透明になったら、★の具材を入れる！
蓋を閉めて、中火で約15分くらい煮る！ -
4
④途中2回くらいアクを取り、汁気が少しなくなったら出来上がり！！
コツ・ポイント
特になく、誰でも美味しく作れます、
