しっかり味をつけたピラフをパプリカのお皿に入れて焼きました。パプリカの甘みが増して、子供がパクパク食べました。
このレシピの生い立ち
キューピー ミートソースフォンドヴォー仕立てを使ったレシピコンテスト出品。
材料
- パプリカ(赤黄) ２個
- ご飯 茶碗1/2杯
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ１
- ウインナー（輪切り） ３本
- キューピーミートソースフォン・ド・ヴォー仕立て 1/2缶
- とろけるタイプのチーズ ３０ｇ
作り方
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1
パプリカは縦に３～４等分に切り、種などを取り除く。
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2
フライパンで、ご飯、玉ねぎのみじん切り、小さく切ったウインナーを炒め、最後にミートソースで味をつけ、ピラフを作る。
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3
パプリカにピラフを詰める。とろけるチーズを載せて、グリルで６分ほど焼く。
コツ・ポイント
パプリカはピラフを入れやすい大きいものを選ぶ。
パプリカはサラダでも食べられるので、焼き目をつける程度に焼いて、半生でも十分美味しい。
パプリカはサラダでも食べられるので、焼き目をつける程度に焼いて、半生でも十分美味しい。
