ミートソースで簡単オムライス

市販のミートソースを使ってフライパン1つで簡単にオムライスを！スクランブルエッグをのせて玉子も失敗知らずです♪
このレシピの生い立ち
忙しいときに簡単かつ失敗せずにオムライスを作れたらと思い、考えました！

材料

  1. ～スクランブルエッグ～
  2. ★玉子 3個
  3. ★片栗粉 ひとつまみ
  4. ★塩コショウ 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. クッキングペーパー(あれば) 1枚
  7. ～ケチャップライス～
  8. 冷やご飯 お茶碗4杯分
  9. ○ミートソース(市販) 1人前
  10. ○カゴメトマトケチャップ 大さじ2〜3
  11. 塩コショウ 少々
  12. オリーブオイル 大さじ2
  13. カゴメトマトケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに★を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    大きめのフライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱する。

  3. 3

    フライパンに★を入れて菜箸で外側から内側に向かって混ぜて玉子を崩し、半熟程度で火を止めてボールにもどす(余熱で固める)。

  4. 4

    クッキングペーパーでフライパンに残った綺麗に玉子の残りを拭き取る。

  5. 5

    フライパンに○を入れて木ベラで満遍なく広げて中火にかける。

  6. 6

    木ベラで全体をよく混ぜながら水分を飛ばす。焦げそうであれば弱火にする。

  7. 7

    ○の水気がなくなったら、オリーブオイルを入れ、弱火にして冷やご飯を入れてよく混ぜる。

  8. 8

    全体がムラなく綺麗な赤色になったら火を止めてお皿にケチャップライスを盛り付ける。

  9. 9

    3のスクランブルエッグをスプーンでほぐしながらケチャップライスの上に盛り付ける。

  10. 10

    お好みでケチャップをかけて完成！

コツ・ポイント

洗い物を極力少なく、味付けもミートソースとケチャップを使うことで美味しくかつ簡単にしました！

ミートソースは味の濃さがメーカーによって異なるので、ケチャップの量はお好みで調整していただけたらと思います。

Tags:

○カゴメトマトケチャップ / ○ミートソース(市販) / ★塩コショウ / ★片栗粉 / ★玉子 / オリーブオイル / カゴメトマトケチャップ / クッキングペーパー(あれば) / 冷やご飯 / 塩コショウ

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