湯豆腐もいっしょにどーぞ！
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋と湯豆腐をいっしょ食べたくて
材料
- 豚バラ肉 適量
- 白菜 適量
- 豆腐 適量
- しめじ 適量
- ネギ 適量
- えのきなど 適量
- ☆水 500cc
- ☆昆布 適量
- ☆にんにく 適量
- つけダレ
- ポン酢 適量
- 大根おろし 適量
- ニンジンのもみじおろし 適量
作り方
-
1
白菜と豚肉を交互に重ねて食べやすい大きさに切る
-
2
計量カップに☆を入れて30分くらいおく。土鍋に具材を入れて☆を入れて蓋をして火にかけて、お肉が食べ頃になったら完成。
コツ・ポイント
大きな土鍋で作る時は水、昆布の量を増やしてね
シメにうどん入れてもいいですよ(^O^)
火力が強すぎると焦げちゃいますのでご注意！
シメにうどん入れてもいいですよ(^O^)
火力が強すぎると焦げちゃいますのでご注意！
