ミルフィーユ+みぞれ鍋を可愛くデコったデコミルフィーユみぞれ鍋(^ ^)キスマイ×スノーマンのコラボ鍋
このレシピの生い立ち
ふゆにはやっぱ鍋だけど毎回一緒ぢゃ面白くないから…デコろ。
材料
- 白菜かキャベツ 5〜10枚
- ぶた肉 300グラム
- 大根 1/2本
- にんじん 1本
- 椎茸 好きな数
- ネギ 好きなだけ
- 春菊 好きなだけ
- 海苔 1/4枚
- 麩 2つ
- 出汁粉末 大さじ2
- 水 １００ml
作り方
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1
白菜かキャベツどっちかを一枚ずつ洗って一枚ずつぶた肉と交互にならべてミルフィーユ状にする。
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2
鍋の厚みに切って綺麗に敷き詰めて野菜類を並べる。
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3
大根おろしを作って水気を取る。にんじんもすりおろして水気を取って大根おろし1/3と混ぜる。
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4
好きな形に形に大根おろしと大根にんじんをする。海苔で顔とかデコる。
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5
粉末だしを入れて水入れて大根おろしで作ったやつを並べる(^ ^)出来上がり(^ ^)
コツ・ポイント
大根おろしの水気を取る時は素手はNGです(_ _).｡o○手がピリピリする。
