材料が3つで、1:1:4で出来て簡単です♪
お子さんにも優しい味です
このレシピの生い立ち
牛乳が余っていたので美味しくいただくために作りました！
材料
- 片栗粉 1/2カップ
- 砂糖 1/2カップ
- 牛乳 400cc
- きな粉 大さじ4程度(量はお好みで)
作り方
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1
鍋に片栗粉、砂糖をダマができないようにしっかり混ぜる。
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2
牛乳を入れて、さらに混ぜる。
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3
中火にかけて、鍋のそこからヘラで混ぜる。
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4
かたまり出してきたら弱火にして全体を混ぜる。
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5
全体が固まったら火を消して混ぜる。
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6
タッパーに入れて粗熱をとる。(乾燥しないようにフタか、ラップをやんわりかぶせる)
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7
粗熱が取れたら、2cm角に切り、きな粉をまぶす。
コツ・ポイント
固まりだしたら、すぐ固まるのでしっかり鍋のそこからかき混ぜてください。
