ミルクレープ

いちごづくしです!
このレシピの生い立ち
いちごが沢山あったのでw

材料

  1. いちご 1パック
  2. 玉子 2個
  3. 牛乳 200ml
  4. 薄力粉 100g
  5. 砂糖 15g・適当
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 生クリーム 200ml

作り方

  1. 1

    ≪生地≫

    玉子、牛乳、砂糖、薄力粉、サラダ油、小麦粉をよく混ぜる

  2. 2

    ≪ジャム≫

    いちごを大きめのカップに入れ、いちごが隠れるくらい砂糖を入れる

  3. 3

    2をレンジで2分くらいチン!

    様子をうかがってチン!ジャムの出来上がり♪

  4. 4

    生地をうすーく、まぁるく焼く。

    焼いたら、皿の上に重ねて置いておく

  5. 5

    泡立てた生クリームにジャムを入れ、角が立つまで混ぜる

  6. 6

    生地、クリーム、生地、クリームのように交互に重ねる。

コツ・ポイント

飾用のいちごがあった方が華やかです!

生クリームにはジャムを入れるので、砂糖は不要です^^

Tags:

いちご / サラダ油 / 牛乳 / 玉子 / 生クリーム / 砂糖 / 薄力粉

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