いちごづくしです!
このレシピの生い立ち
いちごが沢山あったのでw
材料
- いちご 1パック
- 玉子 2個
- 牛乳 200ml
- 薄力粉 100g
- 砂糖 15g・適当
- サラダ油 大さじ1
- 生クリーム 200ml
作り方
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1
≪生地≫
玉子、牛乳、砂糖、薄力粉、サラダ油、小麦粉をよく混ぜる -
2
≪ジャム≫
いちごを大きめのカップに入れ、いちごが隠れるくらい砂糖を入れる -
3
2をレンジで2分くらいチン!
様子をうかがってチン!ジャムの出来上がり♪ -
4
生地をうすーく、まぁるく焼く。
焼いたら、皿の上に重ねて置いておく -
5
泡立てた生クリームにジャムを入れ、角が立つまで混ぜる
-
6
生地、クリーム、生地、クリームのように交互に重ねる。
コツ・ポイント
飾用のいちごがあった方が華やかです!
生クリームにはジャムを入れるので、砂糖は不要です^^
生クリームにはジャムを入れるので、砂糖は不要です^^