ミルクプリンと宝石ゼリー

プリンは甘くて、ゼリーは優しいれもん味です!!七夕にもいいですね!

  1. 牛乳 200ml
  2. ゼラチン 5g
  3. グラニュー糖 40g
  4. 生クリーム 60ml
  5. 200ml
  6. グラニュー糖(更に) 50g
  7. ゼラチン(更に) 8g
  8. レモン汁 小さじ2
  9. 食紅(赤) 数量
  10. 食紅(青) 数量
  11. トッピングシュガー お好みで

作り方

  1. 1

    お鍋に牛乳と水でふやかしたゼラチンとグラニュー糖をいれる。

  2. 2

    沸騰直前まで温める。※沸騰すると牛乳などが溢れるほど出てきてタイヘン!

  3. 3

    出来たら火を消して、生クリームをいれる。

  4. 4

    濾して器に入れる。そのまま冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

  5. 5

    お鍋に水とグラニュー糖を入れて、沸騰させる。そのあと水でふやかしたゼラチンを入れる。

  6. 6

    タッパー用意!!あと食紅も。

  7. 7

    レモン汁を入れる。タッパーに❺をいれで食紅をいれる。3色つくる。(青、水色、紫、水色はいれる量を気をつけて)

  8. 8

    スプーンなどでくしゃくしゃにして、牛乳プリンの上にのせる。(ゼリーを)

  9. 9

    シュガースプレーをのせる。

コツ・ポイント作り方の写真を撮り忘れてて、すみません!!食紅を結構入れることをおすすめします。

Tags:

グラニュー糖 / ゼラチン / トッピングシュガー / レモン汁 / / 牛乳 / 生クリーム / 食紅

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