ミルクティージャム

ミルクティーをそのままジャムにしちゃいました
このレシピの生い立ち
牛乳を消費したかったので

材料

  1. 牛乳 300ml
  2. 三温糖 30g
  3. 紅茶のティーパック 1個

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて火にかけます

  2. 2

    焦がさないように混ぜながら煮詰め、紅茶が十分に出たらパックを取り出します

  3. 3

    トロッとしてきて、ヘラで混ぜた時に鍋の底が見えるようになれば完成です

コツ・ポイント

焦がさないように弱火で煮詰めましょう。

紅茶じゃなくて、ココアや抹茶を入れても美味しいかも

Tags:

三温糖 / 牛乳 / 紅茶のティーパック

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