ココアが大好きな娘のために♥ノンバターで甘さ控えめに作りました(2014・12・５話題入りしました）このレシピの生い立ち最近ココアにはまっている娘たちミルクココアを大きな袋で買ったのでケーキにも使ってみようと思い作りました。おやつにたくさん食べたい！！というので少しヘルシーにノンバター＆ノンエッグ、お砂糖も控えめにしました。
- ●薄力粉 １００ｇ
- ●ミルクココア ４０ｇ
- ●ベーキングパウダー 小さじ１
- 砂糖(三温糖) ３０ｇ
- キャノーラ油 ２０ｇ
- 牛乳 １００ｃｃ
作り方
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1
●の粉類は合わせて振るっておきます。
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2
ボウルに砂糖と牛乳、油を入れてよく混ぜます。
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3
そこへ１の粉を入れてゴムべらでさっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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4
クッキングシートをひいたパウンド型に３の生地をいれて空気を抜くため２、３回トントンと落とします。
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5
１８０℃のオーブンで３０分焼いたら、できあがり！
コツ・ポイント１日おくとしっとりおいしくなります♥焼き時間はオーブンによって変わることもあるので様子を見ながら調整してくださいね。竹串などで刺して、生地がつかなければ焼き上がりです♪
