ミルクの甘味とコチュジャンの辛さがマッチした美味しいあったかレシピです＾＾
このレシピの生い立ち
さぶかったのでコチュジャンで味付けしてみました☆
材料
- 豚こま １５０ｇ
- 白菜 ８分の１
- にんじん ４分の１本
- しいたけ ２つ
- えのき ２ふさ
- 春菊 ３分の１輪
- 卵 1個
- 牛乳 ３６０ml
- コチュジャン 小さじ１
- かつおだしの素 大さじ２
- しょうゆ 大さじ３
- にんにく（チューブ） 大さじ１
作り方
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野菜を適当に切ってやわらかくなるまで煮る。
やわくなったら調味料を入れ、豚こまを入れて卵と牛乳で仕上げる。
コツ・ポイント
野菜はありあわせでOK＾＾v
