ミルクとお米のお菓子ライスプディング

炊いたお米を使った冷たいデザート♪桃やナッツをトッピング。筋トレ後、食べると蛋白質と糖質が同時に取れて筋肉が付く!?
このレシピの生い立ち
昔懐かしいライスプディングを十六穀米で作ってみました。
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材料

  1. 炊いたご飯 240g
  2. 明治おいしい牛乳 250cc
  3. 砂糖 大匙1
  4. はちみつ 大匙2
  5. トッピング
  6. 適量
  7. バナナ 適量
  8. 刻んだ胡桃 適量

作り方

  1. 1

    炊いてある十六穀入りご飯と牛乳をミキサーにかける。

  2. 2

    1をお鍋に移して火にかけながら、砂糖、蜂蜜を加える。

    とろ~としたら火を止める。

  3. 3

    好みの容器に入れて冷やす。

  4. 4

    食べる前に、刻んだトッピングを乗せて出来あがり♪

コツ・ポイント

トッピングは、ナッツ類がお勧めです♪

インドでは「キール」と言い、筋肉を鍛えている男性が多く、宗教上肉を食べない通称「筋肉村」でトレーニング後に食べられています。牛乳の蛋白質と米の糖質で効率良く筋肉が付くようです。肉無しで見事な筋肉、驚き!

Tags:

*はちみつ / バナナ / 刻んだ胡桃 / 明治おいしい牛乳 / / 炊いたご飯 / 砂糖

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