牛乳たっぷりで、脳によし、骨によし、美容によし！このレシピの生い立ちカルシウム不足の日本人全員にオススメしたいカンタン朝食です！おにぎりにしてお昼にもgood!ぜひ、お試しください♪
- ミルク炊き込みごはん
- 米 ２合
- 牛乳 ４８０ｍｌ
- 大豆水煮 1/2袋
- 戻しひじき 1/2袋
- 醤油 大さじ2
- ちりめんじゃこ 20ｇ
- ごま 大さじ4
- 万能ねぎ 適宜
- ミルクみそ汁
- 水 ２００ｍｌ
- 牛乳 ４００ｍｌ
- にんじん １本
- しいたけ ４枚
- さつまいも 1/2本
- 小松菜 1/2束
- みそ 大さじ４
- 卵 ２個
作り方
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1
洗った米に牛乳、醤油、大豆、ひじきを入れて炊く。
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2
炊き上がったらじゃこ、ごまを混ぜて、茶碗に盛り、ねぎを散らす。（ねぎ以外包丁いらず！）
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3
野菜を火が通りやすい大きさに切る。鍋に小松菜以外の材料を入れて煮る。（野菜はお好きなものを！）
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4
いもに火が通ったら、小松菜とみそを入れ、溶き卵を入れたら余熱で火を通して完成！
コツ・ポイント「栄養３色」の赤、黄、緑全ての栄養素が摂れ、「まごたちはやさしい」＝豆、ごま、卵、チーズや牛乳・乳製品、わかめ・のりなどの海草、野菜、魚、しいたけ・きのこ、いもの全てが入った、ミネラル・ビタミン・繊維などもバッチリの黄金レシピです！
