サイゼリヤのミラノ風ドリアを、トーストで再現?!このレシピの生い立ちサイゼリヤのミラノ風ドリアが大好きなので、食パンでアレンジしてみました。
- 食パン 1枚
- ホワイトソース 適量
- ミートソース 適量
- うずらの卵 1つ
- ピザ用チーズ 適量
- パセリ 少々
作り方
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1
食パンの耳以外の部分を手で押さえて、ソースがこぼれない様に耳を土手にする。
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2
ホワイトソースを満遍なく塗る。(手作りでも市販品でもOK。)
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3
ミートソースを乗せる。(手作りでも市販品でもOK。)
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4
中心を少し凹ませ、うずらの卵を入れる。
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5
ピザ用チーズを乗せて、トースターで約5分焼き、焼けたらパセリをふりかけて出来上がり。(焼き方はコツ参照。)
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6
うずらの卵専用ハサミです。スパッと気持ち良く切れて便利です。
コツ・ポイント☆ホワイトソースやミートソースは、硬さによりパンからはみ出す事があるので注意して下さい。☆うずらの卵、チーズ、パセリは省略可。 ☆トースターの上火機能がある方は、上下で2分、上火で3分程焼いて下さい。