ミユウゴハン安うま豚コマ肉のニラ炒め

酢を効かせたさっぱり甘辛ダレで食欲引き立つ一品です！ご飯にぴったりおかず！お父さんのおつまみにも◎このレシピの生い立ち夏バテ防止スタミナレシピを考えました！酢のクエン酸、豚肉には疲労効果などがあるのでオススメです！！

1. 豚小間切れ 150g
2. ニラ 半束
3. コーン缶 1/2
4. 豆板醤 小さじ1
5. 醤油 大さじ１
6. 酢 大さじ1
7. 砂糖 大さじ1
8. ごま油 小さじ１

1. 1

   調味料を合わせておきます。
2. 2

   豚コマを油で炒めます。
3. 3

   白くなるまで炒めたら片栗粉を薄くまぶしたニラとコーンを入れ更に炒めます。
4. 4

   合わせ調味料を入れて絡めたら完成！

コツ・ポイント野菜に片栗粉をまぶしておくと肉と炒めた時に膜ができてお肉が柔らかく仕上がります！！