激辛好きな方に!
このレシピの生い立ち
ミミガーと辛いものが好きで簡単にできたし、美味しかったので、いつも作ってます。
材料
- ミミガー 200g
- 鷹の爪 好きなだけ
- 台湾ラーメンのスープのもと 200mlくらい
作り方
-
1
台湾ラーメンすーぷと鷹の爪を入れて10分ほど煮込むだけ。
コツ・ポイント
ごま油で最初炒めてからだとコクが出ます
激辛好きな方に!
このレシピの生い立ち
ミミガーと辛いものが好きで簡単にできたし、美味しかったので、いつも作ってます。
台湾ラーメンすーぷと鷹の爪を入れて10分ほど煮込むだけ。
ミミガー / 台湾ラーメンのスープのもと / 鷹の爪