ミネラル豆乳スープ

めちゃ簡単なｽｰﾌﾟです☆野菜ｼﾞｭｰｽの酸味と豆乳のまろやかさがいい感じ♪このレシピの生い立ちミネラル豆乳ダイエットをやってみたいけど、思いたった時はまだ寒い時期で温かいのがよかったのでスープにしてみました。ダイエット効果は継続できてるかわかんないけど・・

1. 豆乳 200ml
2. 野菜ジュース 200ml
3. コンソメスープの素 小さじ2
4. 塩 少々

1. 1

   今回はこちらの2本を使いました。
2. 2

   お鍋に材料すべて入れて混ぜ、温めます。

3. 3

   温まれば出来上がり～

4. 4

   お好みでパセリや胡椒をかけてもいいですね＾＾

コツ・ポイント●野菜ジュースは果物とかがあまり入ってない甘くないもので！●豆乳は弱火でゆっくり火を通すと風味が損なわれないよ。沸騰させると分離しちゃうから弱火でゆっくりあたためてね。