ミネストローネ

具材たっぷりの暖い食べるスープ♪トマトの赤とパセリの緑で彩りおっけー(∗•ω•∗)このレシピの生い立ちトマト缶にはまり、色々チャレンジしています♪

1. カットトマト 1/2缶
2. 玉ねぎ 1/4
3. じゃがいも 1つ
4. 厚切りベーコン １枚
5. マカロニ 適量
6. コンソメ ２個
7. ケチャップ 大さじ２
8. 塩コショウ 適量
9. 水 適量
10. パセリ 適量

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンをしなるまで炒める。

2. 2

   水とトマトを入れて中火で煮る。

3. 3

   お好みで酸味がとんだらコンソメ２個とケチャップ、塩コショウで味を整える。

4. 4

   最後にマカロニに加えて煮込むと完成！

コツ・ポイント焦がさないように気をつける事。トマトの酸味と味つけはお好みでどうぞ♪カットトマトの酸味は意外と強いので注意してみて下さい。マカロニは形が崩れないように最後に加えましたが加えるタイミングはいつでも大丈夫です！