片手で食べられるプレートを作りたかったので焼きおにぎりプレートにしました！
このレシピの生い立ち
一口サイズで楊枝に刺してあるので食べやすいかなーと思い作りました！
材料
- ○ごはん 1膳分
- ○醤油 大さじ2
- ★卵（出来上がり1/2使用） 3個
- ★砂糖 小さじ3
- ★醤油 小さじ1/2
- ◎ウィンナー 2本
- ◎白胡麻 少々
- ブロッコリー 3房
作り方
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1
【焼きおにぎり】ごはんを3〜4個の小さなおにぎり型に握り、フライパンで両面素焼き。ハケで醤油を塗り、焼き目をつけて完成。
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2
【卵焼き】卵3個をボウルに割り入れ、調味料を加えてよく混ぜたら角型フライパンに3回にわけて流し入れ、巻く。4/8切れ使用
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3
【ウィンナー】ウィンナーを乱切りにし、フライパンで炒めて楊枝に3切ずつ刺す。白胡麻をふって完成。
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4
【ブロッコリー】冷凍ブロッコリーをタッパーにいれ、3分レンチン。水気をきって盛り付ける。
コツ・ポイント
焼きおにぎりは一旦素焼きしてから醤油をぬると崩れにくいです！
