ちゃびちくなったら（・・）ミニーちゃんちへおいで♪シチュウあっためてあげる。。このレシピの生い立ちきのこたっぷりの（*^^*）シチュウをこさえようと思って作りました☆
- じゃがいも（皮をむいて） 400ｇ
- 玉ねぎ 300ｇ
- にんじん 10０ｇ
- 鶏モモ肉 250ｇ
- エリンギ １００ｇ
- しいたけ ５０ｇ
- サラダ油 大さじ１
- ブロッコリー １５０ｇ
- 水 １０００ミリ
- 牛乳 ２００ミリ
- Ｓ＆Ｂ濃いシチュウ 一箱
- しめじ １パック
作り方
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1
じゃがいもは芽をとって一口大にきります。
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2
玉ねぎはスライスしておきます。
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3
にんじんは写真のように切ります。
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4
エリンギはスライスしておきます。
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5
お鍋にサラダ油をひいて玉ねぎとお肉を炒めます。
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6
ブロッコリーはさっとゆでておきます。
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7
じゃがいもやにんじんを入れて炒めます。
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8
エリンギやしいたけ、しめじをいれてお水を入れて煮込みます。
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9
１５分くらい煮込んだら材料に火がとおったところでシチュウルウを入れます。その後牛乳を入れます。
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10
ゆでたブロッコリーを入れて出来上がり☆（*^^*）
コツ・ポイントよおく（*^^*）煮込んでからルウをいれてください。ルウを入れてからも焦げないようにきをつけて煮込んで、とろっとしたら出来上がり☆
