ミニミニ南瓜のモンブラン

ひと口サイズで食べ応えのあるスィーツです。しかも卵抜きレシピ(*^^)v
超簡単なのでお試しください！
このレシピの生い立ち
卵を使わないおやつを研究中！

材料

1

南瓜の種を取って荒く切って電子レンジで柔らかくする。

ホクホクとしたら皮を外しマッシュして裏ごしをする。皮は細かく刻んでおく。
2

１の裏ごしした南瓜が熱いうちにに砂糖、牛乳25cc、バター、ラム酒を加えてよく混ぜる。
3

オレオクッキーを袋に入れて砕き牛乳大さじ１を入れてひとまりにする。そこへ１で外した南瓜の皮の部分を細かく刻んだものも加えて混ぜ１２個のアルミカップに丸く詰める。
4

２を厚手のビニール袋に入れて袋の角一箇所を少しだけ切り取り、３のカップにし絞りいれる。

あればミントを飾って出来上がり＼(^o^)／
5
正統派？！栗のミニミニモンブラン！

抹茶と金粉をあしらってみました！いかがでしょう？*^-^*ﾆｺﾆｺ♪