ミニミニチョコカスタードケーキ

お手軽に小さな(直径3cmくらい?)ケーキが出来上がりました!
このレシピの生い立ち
イチゴが収穫できたので。

材料

  1. 100円ショップのミニドーナツ 3個
  2. いちご 2個
  3. チョコカスタード
  4. 牛乳 100cc
  5. 卵黄 1個
  6. 砂糖 20g
  7. チョコレート 40g
  8. 小麦粉(ふるっておく) 5g

作り方

  1. 1

    チョコカスタードを作ります。卵黄に砂糖と小麦粉をあわせてから牛乳を少しずつ合わせ、レンジで15秒ずつ

  2. 2

    混ぜ合わせてはレンジ、混ぜ合わせてはレンジを繰り返しクリーム状にしてさましておきます。

  3. 3

    ミニドーナツを半分に切ります。

    • ミニミニチョコカスタードケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    牛乳(分量外)を少ししめらせます。

    • ミニミニチョコカスタードケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    4に2で出来たクリームをしぼりきに入れ、お好みの模様にします。

    • ミニミニチョコカスタードケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    切ったいちごをのせたら

    • ミニミニチョコカスタードケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    できあがり!

    • ミニミニチョコカスタードケーキ♪作り方7写真

コツ・ポイント

お好みで最後に粉糖をふりかけると、おしゃれにしあがります。

Tags:

100円ショップのミニドーナツ / いちご / チョコレート / 卵黄 / 小麦粉(ふるっておく) / 牛乳 / 砂糖

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