ミニパウンドケーキ種

パウンド型一つ分の分量で　２種類の生地を作り　２度おいしい～
このレシピの生い立ち
娘のお泊り会のお土産に・・・

材料

1
牛乳パックで型を作る。１辺を切り取る。
2
上の線で切り取る。
3
4辺に５センチの切込みを入れ　長方形を作り　ホチキスで止める。牛乳パック型に　オーブンシートをつける。
4

生地作り。

ボウルをココナッツ生地用、チョコ生地用　２つ用意し、それぞれにバターを入れ白くなるまで練り、玉子を入れ混ぜ　ココナッツ、チョコを入れ　ふるった粉、ベーキングパウダーを入れ　さっくり混ぜる。
5

オーブンを１８０度に予熱し、型に入れたパウンド生地をオーブン皿に並べ　１８０度で３０分、１７０度に下げて１５分焼く。

竹串をさして　何もついてこなければ完成。
6
すぐ型から取り出し　網にのせてビニール袋にいれて冷ます。しっかり冷めたら　ラップをし　１日置く。
7
切り分ける。
8
袋に入れ　お土産に・・・