完熟ミニトマトのサラダです。インスタで見つけたレシピを我流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた熟したミニトマトが沢山あり、調理したかった。
材料
- ミニトマト 1パック
- A砂糖 大1
- Aポン酢 大5
- Aめんつゆ 大1
- Aゴマ油 小1
作り方
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1
ミニトマトのヘタを取り、洗い水気を切る。
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2
Aをまぜる。
ミニトマトを食べやすい大きさにきる。 -
3
Aの調味液の中にミニトマトを漬け込む。
冷蔵庫で30分以上、冷やして完成。
コツ・ポイント
新鮮で熟したミニトマトで作ると美味しいですよ。