ちょっとしたおもてなしや、おつまみにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
大量のミニトマトを救済すべく、おつまみ風に作ってみました。
材料
- ミニトマト 一袋
- パセリ 12ピース
- クリームチーズ 3個
- 爪楊枝 12本
作り方
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1
トマトのヘタを取り、水で洗う。そしてキッチンペーパーなどで水は拭き取って下さい。
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2
パセリを洗い水気を拭いておく。
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3
クリームチーズを好きな大きさに切ります。（写真は縦半分・薄さ半分にしたものです）
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4
ミニトマトを縦半分に切る。
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5
上から、パセリ→トマト→チーズ→トマトの順に挟み、上から爪楊枝で刺したら出来上がり☆
コツ・ポイント
トマトとパセリの水気はキッチンペーパーなどでしっかり拭いて下さい。また爪楊枝を刺すときはトマトの中身が横に出てこないように気をつけて下さい。
