ちょっと甘めのマリネです。
材料
- ミニトマト １ﾊﾟｯｸ
- パプリカ（赤黄） 各１個
- ☆オリーブオイル 大さじ２
- ☆ワインビネガー 大さじ２
- ☆ハチミツ 大さじ１~２
- ☆塩 少々
作り方
-
1
ミニトマトは洗ってヘタを取る。
-
2
パプリカは洗って半分に切りヘタと種を取り、１センチ幅に切る。大きかったら長さを半分に切る。
-
3
☆混ぜあわせ、ミニトマトとパプリカをあえる。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
コツ・ポイント
ミニトマトの皮が気になる時は、さっと熱湯にくぐらせ冷水に取ってください。
ちょっと甘めのマリネです。
ミニトマトは洗ってヘタを取る。
パプリカは洗って半分に切りヘタと種を取り、１センチ幅に切る。大きかったら長さを半分に切る。
☆混ぜあわせ、ミニトマトとパプリカをあえる。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
