ミニトマトとガーリックのホイル焼き

なぜか美味しい１品。このレシピの生い立ち炒めるより手間いらずかと思い作ってみたら意外と美味しかった。

1. ミニトマト ２０個
2. 乾燥ニンニク（スライス） １０ｇ
3. 塩コショウ 少々
4. オリーブオイル 大さじ2

1. 1

   アルミホイルを２枚重ねにして箱を作り、爪楊枝で何か所か突いたミニトマトを入れる

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2. 2

   乾燥ニンニク、塩コショウ、オリーブオイルを振りかける

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3. 3

   ホイルの口を閉じて、あらたにホイルを敷き包み込む。オーブントースターで１５分焼く（２５０℃）

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コツ・ポイントトマトに穴をあけるか切りこみを入れる。生ニンニクでもいい。