生のトマトで作る、さっぱり食べやすいパスタ。
しらすでカルシウムもしっかり！
女子の一人ご飯やランチ、妊婦さんに♪
このレシピの生い立ち
悪阻でお米とお肉を受け付けなかった時、考えたもの。トマトの酸味でこれは食べられました！
材料
- パスタ 160g
- ミニトマト １パック
- しらす 大さじ２
- コンソメ顆粒 小さじ１/２
作り方
-
1
ミニトマトは半分に切る。
パスタを茹で始める。 -
2
フライパンにオリーブオイル 大さじ１を熱し、ミニトマトを炒める。
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3
ミニトマトの皮がめくれ始めたら、茹で汁おたま二杯分とコンソメ顆粒を加え、1/2量になるまで煮詰める。
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4
しらすを加え、標示時間より１分手前で引き上げたパスタをフライパンに入れ、ソースと絡める。
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5
2016/07/26話題入り！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
パスタはフェデリーニなど細めのものがおすすめ。
