10cmサイズの小さいセルクル型。
卵１個でしっかりケーキができちゃいます！
二人のお祝いにピッタリです。
このレシピの生い立ち
10cm型に合う分量が分からなかったので、研究。
材料
- 卵 1個
- 砂糖 30ｇ
- 牛乳 小1
- バター 小1
- 小麦粉 30ｇ
- バニラエッセンス 少々
- 生クリーム 1/2パック
- 砂糖 お好み
- イチゴなどのフルーツ お好み
作り方
-
1
①卵を角が立つまでよく泡立てます。
-
2
②砂糖を2.3回に分けて加え、更によく泡立て、バニラエッセンスを加えます。
-
3
③牛乳とバターを器に入れ、レンジで約40秒温め、バターを溶かします。
-
4
④小麦粉をふるいながら入れ、サクサク混ぜます。
-
5
⑤型に流しいれ、160度のオーブンで30分焼きます。
-
6
⑥生クリームを砂糖を入れて泡立て、好きなように飾り付けしてできあがり。
コツ・ポイント
とにかく卵をよく泡立ててください！
小さいサイズでかわいいですよ。
小さいサイズでかわいいですよ。
