ミニカップで簡単ガトーショコラ

ガトーショコラをミニカップで大量生産。ウチは3倍の量でよく作ります。このレシピの生い立ち子供のバレンタイン友チョコ作りにかんたんで大量に作れるものを。

1. チョコ 100g
2. バター 20g
3. 卵 1個
4. 砂糖 大さじ1/2〜1ぐらい
5. 小麦粉 大さじ1
6. チョコベビー 適量
7. 粉糖 適量

1. 1

   チョコを砕いて耐熱ボウルに入れ、レンジ600wで1分〜1分半。一度混ぜて、完全に溶けてなければ10秒ずつレンジで温める。

2. 2

   別の耐熱皿にバターを入れ、レンジ600wで30秒。溶けてなければ10秒ずつレンジで温める。

3. 3

   ①のボウルに②のバターを入れ、混ぜ合わせる。別のボウルに溶き卵を作り、①のボウルに入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   ①のボウルに砂糖、ふるった小麦粉の順に入れその都度混ぜ合わせる。オーブンを180℃に予熱しておく。

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5. 5

   生地を型に入れる。6〜8分目まで入れておく。焼いたら少し膨らみます。お好みでチョコベビーを乗せる。

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6. 6

   180℃のオーブンで14〜16分焼く。焼き上がったら串を刺してみて何もついてこなければ出来上がり。

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コツ・ポイント生地を型に入れる時、絞り袋を利用したらスムーズにいきます。砂糖は、お好みで量を調節。