ワカメたっぷりで温まる♪ヘルシーなのでダイエット中にも！とろっと湯葉が◎簡単ですぐできるので1人ランチに(^O^)このレシピの生い立ちワカメたっぷりのヘルシーなうどんを食べたくて作ろうとしたら､入れたかったちくわが無くて変わりに湯葉を入れてみました｡
- ミニうどん(冷凍) 1玉
- ワカメ 50g(乾燥の場合戻して50g)
- 乾燥湯葉 1枚〜(お好みの量)
- 水 200ml
- 中華スープの素 小さじ1.5
- すりごま(あれば) 少々
作り方
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1
ワカメは食べやすい大きさに切る｡塩蔵の場合パッケージ通り塩抜きをする｡
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2
鍋に水､中華スープの素を入れて火にかけ､沸騰したら凍ったままのうどんとワカメを入れてうどんを柔らかくなるまで煮る｡
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3
うどんが柔らかくなったら乾燥湯葉を小さく割り入れて､湯葉が柔らかくなったらすりごまをふって完成！
コツ・ポイントありませんo(^-^)o小さな鍋でするとそのまま食べられるので洗い物も減りますよ(笑)
