お酒に合うグラノーラ
材料
- 酒粕酵母全粒粉元種 60
- 自家製味噌 20
- 豆乳 80
- イヌリン 80
- とろけるチーズ 240
- 粉チーズ 40
- ブラックペッパー 6
- バジル 6
- ビタバァレー 150
- オートミール 150
- アーモンド 60
作り方
-
1
材料を良く混ぜて、天板に薄ーく広げる。
-
2
140度に予熱したオーブンで40分→庫内5分放置。上下入れ替えてもう15分→庫内10分放置
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とろけるチーズ / アーモンド / イヌリン / オートミール / バジル / ビタバァレー / ブラックペッパー / 粉チーズ / 自家製味噌 / 豆乳 / 酒粕酵母全粒粉元種
