まだまだ生クリームなど大量に食べれない1歳半の娘に大好きなホットケーキとフルーツとヨーグルトで作ってみました!
このレシピの生い立ち
娘の1歳半のお祝いに作ってみました。
材料
- ヨーグルト(ベビーダノン) 4.5個
- チョコペン(黒)(seriaで購入) 1本
- ホットケーキミックス(1回分) 1袋
- いちご 4個
- キウイ 1/3
- ハイハイン 1袋(2枚)
作り方
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1
ヨーグルトは前日の夜に水切り。(ベビーダノンのプレーンだと水切りしなくて大丈夫でした。)
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2
黒のチョコペンでクッキングシートにミッフィーの目、口を書いて冷蔵庫で冷やしておく。(予備での為2つ書いてます)
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3
ホットケーキミックスで分量通りホットケーキを作る。
こちら1回(約3枚)分使い切りのもの。20cmのフライパンで焼く。 -
4
焼けたら粗熱をとり半分に切る。
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5
半分に切ったものを2枚に分けるように切る。
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6
切ったものにヨーグルトを塗り
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7
いちご2個分をカットしてのせる
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8
2枚を合わせて、お皿の上に立てる。ヨーグルトをまわりに塗っていく
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9
ヨーグルトが綺麗に塗れたら、冷やしていたミッフィーの目と口をつけて、ハイハインを2/3ほどで折り耳にさす。
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10
いちごやキウイなど、フルーツで飾り付けをして完成(いちご2個キウイは1/3くらい使ってます)
コツ・ポイント
冷やしたチョコは折れやすいので気をつけて下さい!
フルーツはお好みのものを使ってください。
ヨーグルトを生クリームに変えてもいいと思います。
フルーツはお好みのものを使ってください。
ヨーグルトを生クリームに変えてもいいと思います。