ミックスグリルハンバーグチーズソース

家でミックスグリル！にんにくとブラックペッパーが効いたハンバーグとチーズソースがよく合います！このレシピの生い立ちミックスグリルが食べたくなり作りました！

1. <ハンバーグ>
2. 合挽きミンチ 250ｇ
3. 玉ねぎ 4分の1
4. にんにく 2欠片
5. 卵黄 1個
6. 塩 適量
7. ブラックペッパー 適量
8. ナツメグ 適量
9. <チーズソース>
10. チーズ 50ｇ
11. 牛乳 50ｇ
12. 小麦粉 大さじ1
13. ブラックペッパー 少々
14. ウィンナー 3本
15. ポテト 適量
16. ブロッコリー 適量

1. 1

   <にんにくハンバーグ>

2. 2

   玉ねぎ、にんにく一欠片をみじん切りにし、にんにくから炒め玉ねぎを炒めておく
3. 3

   ミンチに卵黄、炒めた玉ねぎとにんにく、ブラックペッパー、塩、ナツメグを振り混ぜる
4. 4

   裏表焼き目を付け、蓋をし弱火で中まで火を通します。出てくる油はある程度捨ててください
5. 5

   にんにく一欠片をフライドチップにし上に乗せ、ブラックペッパーを振り完成です。

6. 6

   <チーズソース>

7. 7

   牛乳、チーズ、小麦粉をフライパンに入れ弱火でチーズが溶けるまで煮詰めブラックペッパーを振り完成です。
8. 8

   ウィンナー、ポテト、ブロッコリーを用意して完成です！