ミックスきのことタコのバジルソースパスタ

ボリュームたっぷりのパスタです。具がたっぷりなので、ボリュームを抑えたい場合は、具は半量で☆このレシピの生い立ちたっぷりきのことタコのパスタが食べたくなったので。

1. パスタ 100ｇ
2. ニンニク １/２個
3. きのこ(エリンギ、しめじ、えのき) 100～150ｇ
4. 刺身用タコ 100ｇ
5. オリーブオイル 適量
6. キユーピー Italiante バジルソース 大さじ２杯強

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   パスタを茹で始める。ニンニクを薄くスライスし、きのことタコはお好みの大きさにカットする。

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   フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクの香りがするまで、焦がさないように炒める。

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   ２にきのこを入れ炒める。完全に火が通ったら、タコを入れ軽く炒め、火を止める。

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   茹で上がったパスタを３に入れ、バジルソースを入れてよく混ぜる。器に盛って完成。

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   今回使用したのは、こちらのキユーピー Italiante バジルソースです。

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コツ・ポイントタコは火を通し過ぎると固くなってしまうので、軽く炒めます。きのこ150ｇ＋タコ100ｇで、かなりボリュームがあります。お好みで具とバジルソースを加減して下さい。きのこの種類はお好みでどうぞ☆