ミッキーdeかくれんぼケーキ

スポンジケーキを作る(市販品でも)

ID 18602125 薄力粉50g→薄力粉45+ココア5gに変更しココアスポンジに

スポンジケーキを3枚にスライスする。

上(蓋になる部分)は1〜1.5cmくらい

下(底になる部分)は1.5〜2cmくらい

真ん中の厚いスポンジの真ん中をナイフなどでくり抜く。(1.5〜2cmくらい残すようにする)

別のスポンジを2〜3枚にスライスして耳(丸型 6cm )をくり抜く

重ねた高さが顔の厚みより5mmほど薄くなるようにする

ボウルにチョコを適当に割り入れ、湯煎で溶かしたら、少しずつ生クリームを加えてよく混ぜる。

5のボウルを氷水にあてながら泡だててチョコレートポイップクリームをつくる。

底になるスポンジにチョコホイップを塗り、真ん中(穴のあいた)のスポンジを重ねる。

マーブルチョコなどサプライズの中身を詰める。

蓋になるスポンジにクリームをぬってかぶせる。

耳の部分はスポンジにチョコホイップをぬり、スライスしたいちごをサンドする。

(高さを顔に揃えるようにサンドする)

全体にチョコホイップクリームを塗ったら出来上がり♡

かくれんぼケーキ

ID 18596419

くり抜いて残ったスポンジはケーキポップにしました。

ID 19001786