薄力粉＆ベーキングパウダー以外をミキサーで混ぜるので超簡単です！ 思い立ったらスグ作れます。 熟れすぎたバナナでもNP！
このレシピの生い立ち
子供のころに母が作ってくれていたケーキを思い出して作ってみました。
材料
- ※バナナ 大1本
- ※卵 1個
- ※砂糖 60ｇ
- ※サラダ油 80ｇ
- 薄力粉 140ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- チョコチップ（入れなくてもＯＫ） 適宜
作り方
-
1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく。
-
2
※印のものをなめらかになるまでミキサーにかける。
-
3
１と２とチョコチップを練らないようにサックリ混ぜる。
-
4
型へ流しいれ、180度のオーブンで25分焼く。
-
5
画像はバナナの輪切り（分量外）を乗せて焼きました。
コツ・ポイント
2009．3．20 サラダ油の量を間違えてました（すみません＞＜）記載しなおしました。
コツが思い当たりません。本当に簡単です(^^*) ★オーブンは機種により違うと思いますので、温度・時間ともに調節してみてくださいね。
コツが思い当たりません。本当に簡単です(^^*) ★オーブンは機種により違うと思いますので、温度・時間ともに調節してみてくださいね。
