卵を使わない、低コスト&低GIのパンケーキ♪良質な甘味料を使うのでダイエットにも。黒糖入れてもウマイっ(* ˘ ³˘)♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中…豆腐にハマっていて♪洗い物を減らすためミキサーを使おう！と思いました♡♡
材料
- 木綿とうふ 110g
- はちみつ 大さじ1
- 米粉 50g
- 牛乳 150〜200ml
- グルテン 20g
- おからパウダー 大さじ1
- ベーキングパウダー 1g
作り方
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1
すべての材料をミキサーに入れてドロドロになるまで混ぜる。写真はまだ残っていますがダマが残らないまで♪
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2
フライパンを温め、オリーブオイルをうすく塗る
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3
生地を流し入れて中火でふつふつと穴が開いたらひっくり返す合図。ひっくり返したら蓋をして弱火で焼く。
