難しい手順はありません！材料をすべてミキサーに入れて混ぜたらあとは焼くだけの簡単チーズケーキ♪バレンタインに(*^^*)
このレシピの生い立ち
本には色々と手順が載っていますが、一気に混ぜたらどうなるのかなと試してみたら意外と美味しくできました♪
材料
- クリームチーズ 200ｇ
- 生クリーム 200cc
- 小麦粉 大さじ３
- グラニュー糖(砂糖) 70ｇ
- 卵 ２個
- レモン汁 大さじ１
作り方
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1
クリームチーズは室温に戻しておく。
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2
すべての材料をミキサーに入れてよく混ぜる。
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3
ケーキ型に流し入れ１７０℃のオーブンで４５分焼けば出来上がり！(焼き加減を確認してくださいね)
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4
☆追記☆フードプロセッサーでも出来ましたとのレポを頂いております(*^_^*)
コツ・ポイント
生クリームは植物性でも大丈夫ですが動物性の方がおいしくできます。
ケーキ型の底に丸く切ったオーブンシートを敷くと簡単に取れます。
ケーキ型の底に丸く切ったオーブンシートを敷くと簡単に取れます。
