ミキサーで混ぜるだけのとっても簡単で美味しい万能ゴマドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ミツカンのすし酢をつかってゴマドレッシングを作ってみました。
材料
- 玉ねぎ 1/4個～1/2 （１００グラム）
- にんじん 1/2本 （５０グラム）
- にんにく 1片
- サラダ油 １００CC
- 醤油 80CC
- ミツカンすし酢 大さじ３
- ハチミツ 大さじ１と1/2
- 卵黄 1個
- 白ゴマ 大さじ３
作り方
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1
すべてミキサーに入れてスイッチON！！綺麗に混ざれば出来上がりです。
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2
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3
コツ・ポイント
ミキサーで混ぜるだけなのでとても簡単です。玉ねぎとニンジンは大きさにもよるので重さを量ってつくったほうがいいかもしれません。 レタスやキャベツはもちろん、ラーメンサラダにもとっても合いますよ。
