ミキサーだけ簡単いちごムース

ふんわり食感のさっぱりいちごムース。いちごの香りがたまらない♡♡♡
このレシピの生い立ち
自分の好みの黄金比が見つかったので備忘録として。

材料

  1. 粉ゼラチン（1スティック分） 5g
  2. いちご（1/2パック分位） 150g
  3. 飾り用いちご 2粒
  4. 牛乳 150g
  5. ヨーグルト 50g
  6. 生クリーム 大さじ2
  7. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンに水大さじ2を加えて、レンジで20秒チンして溶かす。

  2. 2

    ゼラチン以外の材料をミキサーにかける

  3. 3

    混ざったら溶けたゼラチンを投入してまたミキサーにかける

  4. 4

    カップに流し込み冷蔵庫で1時間以上寝かせたら完成！

    • ミキサーだけ！簡単いちごムース作り方4写真
  5. 5

    お好みで食べる前に苺や生クリームで盛り付け♡

    • ミキサーだけ！簡単いちごムース作り方5写真

コツ・ポイント

酸味のある味が好きな方は牛乳を減らしヨーグルトやいちごを増やす。

まろやかな味、ほんのりいちご味が好きな方は、いちごを減らしても美味しいです♫

Tags:

いちご（1/2パック分位） / ヨーグルト / 牛乳 / 生クリーム / 砂糖 / 粉ゼラチン（1スティック分） / 飾り用いちご

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