簡単手抜き♪
このレシピの生い立ち
パイタンスープを溶かすのが面倒だったので
材料
- 味覇 小さじ1
- お湯 300cc
- 薄口醤油 30ccくらい
- ユーラージャオ 好みで
- 五香粉 少々
- ごま油 ちょっと
- 春雨 1人前
- 好きなトッピング のせるだけ
- 味の素 少々
作り方
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1
お湯を沸かして味覇を溶かして野菜とかのトッピングも茹でる
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2
別の鍋で春雨を茹でる。
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3
ラーメン丼に薄口醤油、ユーラージャオ、ごま油、味の素、五香粉、味の素を入れる。
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4
③に①の汁だけ入れる。
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5
④に湯きりした春雨を入れて、トッピングして完成。
コツ・ポイント
味覇を少し多いかなー？くらい入れるのがポイント。
