ワンボウルで作れる簡単ブラウニーです☆
マーマレード投入でパサつかずしっとり&オレンジ風味がアクセントになって美味♡
このレシピの生い立ち
わが家のブラウニーのレシピに、いただいたマーマレードを入れてみました！
ゆずジャムなども合います♡
材料
- ☆ブラックチョコレート 60g
- ☆バター 30g
- ラム酒（好みで） 大さじ1/2
- キビ砂糖（普通のお砂糖でも可） 25g
- 卵 1コ
- マーマレードジャム（アヲハタ55） 50g
- □薄力粉 25g
- □ココア（無糖） 8g
- □ベーキングパウダー 小さじ1/4
作り方
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1
型にオーブンシートを敷いておく。
マーマレードジャムから、飾り用に皮の部分をお箸などを使って少し取り分けておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。 -
2
☆のバター、チョコレートをボウルに入れ、湯せんに当てて溶かす。
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3
2のボウルに砂糖を加えて、泡立て器でよく混ぜる。
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4
3のボウルに、卵（常温）を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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5
1の残りのマーマレードとラム酒を加えてよく混ぜる。
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6
4のボウルに、□の粉類をふるって入れ、ゴムベラで手早くさっと混ぜる。
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7
1で準備した型に流し込み、飾り用に取り分けたマーマレードの皮の部分をのせる。
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8
予熱した180℃のオーブンで25〜30分程度焼く。
竹串を指して、何もついてこなければ出来上がり！
コツ・ポイント
お好みで、チョコレートの種類は替えてください。
マーマレードの甘さによっては、砂糖を加減してください。
特にコツはないほど簡単ですが、粉を入れたあと混ぜすぎない方がいいです☆
マーマレードの甘さによっては、砂糖を加減してください。
特にコツはないほど簡単ですが、粉を入れたあと混ぜすぎない方がいいです☆
