マーマレードアイス

『デロンギのアイスクリームメーカー』を使って、作ってまーす。これはオススメ!

  1. 卵黄 2個
  2. グラニュー糖 45g
  3. 牛乳 200cc
  4. マーマレードジャム 30g

作り方

  1. 1

    デロンギ保冷ポットを、冷凍庫で10時間以上冷やしておく。

  2. 2

    ボールで卵黄をよく混ぜ、グラニュー糖・牛乳・マーマレードジャム(ほぐしておく)も加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    デロンギ保冷ポットを準備し、スイッチオン。保冷ポットに『2』を少しずつ注ぎ入れ、デロンギに20分おまかせします。(やわらかめがお好きでしたら、ここで出来上がり!)

  4. 4

    20分後、保冷ポットごと冷凍庫で15~20分冷やします。ほどよいかたさになったら、出来上がり!

コツ・ポイントデロンギ付属のレシピをアレンジしました。涼しい部屋で作った方が、早くできるし、固まりもいいです。どうしても無理なとき、氷水をはったボールを下にして、材料を混ぜ合わせるといいみたいですよ。

Tags:

グラニュー糖 / マーマレードジャム / 卵黄 / 牛乳

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